• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
 ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении заказа в Москве (для заказов на сумму до 100 000 рублей)
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
 ДОСТАВКА
  • по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
  • • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
  • • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
  • • при заказе аксессуаров без оборудования требуется предоплата
  • • возможен самовывоз заказа

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Овощерезка Robot Coupe CL40

172 850
в наличии
В наличии
В сравнение
Артикул: 24570

Доступна скидка 10%! Обратитесь к нашим менеджерам за подробностями.

Функциональные возможности CL30 Bistro в сочетании с увеличенной
прочностью конструкции – чаша изготовлена из нержавеющей стали.

Установка настольная
Производительность, кг/ч 50
Мин. число порций 20
Макс. число порций 80
Количество скоростей 1
Скорость вращения, об/мин 500
Моторный блок металлический
Мощность, кВт 0.5
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 16
Ширина, мм 345
Глубина, мм 305
Высота, мм 590
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12

Комплектация:

  • Однофазная модель
  • Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
    • D-образная площадью 104 см2 объёмом 1,56 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
    • Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
  • Комплект 29246 для очистки решёток дисков-кубиков
  • Режущие диски не входят в комплект поставки

Овощерезка Robot Coupe CL40 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров. Рабочие детали, соприкасающиеся с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

Высокая производительность, широкий выбор способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов.

Ключевые особенности:

  • 28 совместимых моделей режущих дисков из нержавеющей стали и алюминия
  • Максимальная скорость нарезки - 3,3 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
  • Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
  • Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
  • Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
  • Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
  • Съёмные чаша и крышка
  • Чаша выполнена из нержавеющей стали

Конструкция двигателя:

  • Индукционный асинхронный двигатель промышленного изготовления с системой магнитной защиты, предназначенный для интенсивной работы
  • Тормоз автоматически останавливает работу двигателя при открытии крышки
  • Обеспечивает увеличенную выходную мощность
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
  • Металлический моторный блок
  • Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
  • Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Режущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.

Режущие диски (28 моделей, 2 набора):

    • Обычная нарезка (6 моделей):
      • Диск-слайсер 27051 (1 мм)
      • Диск-слайсер 27555 (2 мм)
      • Диск-слайсер 27086 (3 мм)
      • Диск-слайсер 27566 (4 мм)
      • Диск-слайсер 27087 (5 мм)
      • Диск-слайсер 27786 (6 мм)
    • Волнистая нарезка (1 модель):
      • Диск-волнистые ломтики 27621 (2 мм)
    • Тёрка (10 моделей):
      • Диск-тёрка 27191 для картофеля
      • Диск-тёрка 27764 для пармезана
      • Диск-тёрка 27078 для редьки и хрена (0,7 мм)
      • Диск-тёрка 27079 для редьки и хрена (1 мм)
      • Диск-тёрка 27130 для редьки и хрена (1,3 мм)
      • Диск-тёрка 27148 (1,5 мм)
      • Диск-тёрка 27149 (2 мм)
      • Диск-тёрка 27150 (3 мм)
      • Диск-тёрка 27046 (6 мм)
      • Диск-тёрка 27632 (9 мм)
    • Соломка (6 моделей):
      • Диск-соломка 27599 (2х2 мм)
      • Диск-соломка 27080 (2х4 мм)
      • Диск-соломка 27081 (2х6 мм)
      • Диск-соломка 27047 (4х4 мм)
      • Диск-соломка 27610 (6х6 мм)
      • Диск-соломка 27048 (8х8 мм)
    • Комплекты для кубиков (3 модели):
      • Диск-кубики 27113 (8x8x8 мм)
      • Диск-кубики 27114 (10x10x10 мм)
      • Диск-кубики 27298 (12x12x12 мм)
    • Картофель фри (2 модели):
      • Комплект для картофеля фри 27116 (8х8 мм)
      • Комплект для картофеля фри 27117 (10х10 мм)
    • Наборы дисков (2 набора):
      • Набор из 5 дисков 1946
      • Набор из 6 дисков 1945

Полный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"

Дополнительные аксессуары:

      • Диск-сбрасыватель 104921

Полный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для овощерезок"

Уважаемые клиенты! С 01.01.2026 ставка НДС повышается до 22%. Для оплаченных в 2025 году заказов с отгрузкой в 2026 потребуется доплата НДС. Также обращаем Ваше внимание, что с 1 января 2026 года цены на большую часть ассортимента будут скорректированы в сторону увеличения. Пожалуйста, уточняйте цены на интересующие Вас товары у наших менеджеров перед оформлением заказа. Благодарим за понимание!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-07-23 или по электронной почте info@robot-coupe.pro.

Отзывы
Добавить отзыв
  • Регина 05 Марта 2018

    Подскажите, можно ли мыть съемные части данного оборудования в посудомоечной машине?

    • Администратор, 05 Марта 2018

      Регина, добрый день!

      В качестве ответа приведу цитату из инструкции по эксплуатации этой модели:
      "Все детали можно мыть в посудомоечной машине при соблюдении точного дозирования моющего средства и при совместимости последнего с материалами из пластика и нержавеющей стали. Однако мойка в посудомоечной машине ускоряет износ."

      От себя можем порекомендовать мыть в посудомойке только режущие диски, а пластиковые детали мыть вручную, так как пластик может терять прочность при длительном воздействии агрессивных моющих средств.

Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Овощерезка Robot Coupe CL40
Вы уже смотрели
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно