Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице
Доступна скидка 10%! Обратитесь к нашим менеджерам за подробностями.
Для приготовления мясных фаршей и паштетов, дробления орехов,
измельчения специй, замешивания теста и приготовления соусов и эмульсий.
2 скорости вращения ножа. Наибольшая вместимость чаши в серии.
| Установка | настольная |
|---|---|
| Объём чаши, л | 15 |
| Мин. число порций | 50 |
| Макс. число порций | 250 |
| Производительность за операцию, кг | 3 ... 9 |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость вращения, об/мин | 1500, 3000 |
| Моторный блок | металлический |
| Мощность, кВт | 3 |
| Напряжение, В | 380 |
| Вес (без упаковки), кг | 49 |
| Ширина, мм | 370 |
| Глубина, мм | 615 |
| Высота, мм | 680 |
| Страна производства | Франция |
| Гарантия, мес | 12 |
В комплект поставки входит гладкий нож 57097 с тремя лезвиями для измельчения продуктов.
Настольный куттер Robot Coupe R15 предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на пищевых производствах.
Производительность за одну операцию:
Ключевые особенности:
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
